Ottogi была основана в мае 1969 года первый продукт компании был готов к употреблению карри , который был также первым коммерческим продуктом карри в Южной Корее. В 1973 году компания изменила свое название на Ottogi, что означает неваляшка игрушка , или куклы Дарума , в родной корейский . Ottogi первым порождал подписные 3-минутные блюда в 1981 году, а спустя два года, он открыл свой первый научно - исследовательский центр.
Компания создала местные дочерние компании в Китае в 1992 году, в Новой Зеландии в 1997 году, Соединенные Штаты в 2005 году и во Вьетнаме в 2008 году В 2008 году Ottogi расширила свой портфель бизнес, взяв на себя Sampo Foods, замороженном производителя продуктов питания и SAMHWA Ханьянг Foods, чай, в 2010 году Ottogi начал предоставлять пищевые добавки в 2011 году под брендом NatureBy.
Основными направлениями деятельности компании являются сухие продукты, специи, жиры, масла, продукты хлопка и переработанной сельскохозяйственной и рыбной продукции. Основные продукты включают в себя майонез, карри, маргарин, варенье, специи, рамен, кунжутное масло, тунец, кетчуп, lethots, уксус, суп и премиксов. Около 20 различных типов набора риса, чашка риса и замороженного риса, которые спаренные с соусами являются элементами роста. Процент продаж основывается на 3-х минут приготовления продуктов, карри, кунжутное масло и рамэн.
