Компания «Фише» специализируется на производстве и реализации продукции из рыбы и морепродуктов. Компания стоит в ряду ведущих российских производителей, имеет структурированный портфель брендов, оптимальную производственную структуру, развитую систему дистрибуции и продаж, эффективную систему управления финансовыми потоками и слаженную команду успешных менеджеров.
При изготовлении продукции, помимо передовых технологий, Компания использует фирменные рецептуры, аналогов которым нет, а также традиционные заливки, приправы, специи. Для производства продукции используется только морская рыба. Это позволяет наиболее полно удовлетворить запросы покупателей, партнеров, рынка.
Прямые поставки сырья осуществляются из разных концов света — от Тихого Океана до Атлантического, в том числе с Фарерских островов, Дальнего Востока и Китая. Деликатесная рыба производится преимущественно из охлажденного сырья.
Успешно выстроенная система менеджмента качества, основанная на принципах ХАССП, позволяет Компании выпускать продукцию высокого класса качества, максимальной безопасности, непрерывно двигаться вперед по пути повышения эффективности производства и качества своей продукции. Безопасность производимой продукции достигается благодаря строгому операционному контролю на всех стадиях производства. Компания предъявляет жесткие требования к качеству поставляемого сырья: неизменно высокие стандарты являются залогом устойчивости выпускаемой продукции. Контроль физико-химических и органолептических показателей проводится в собственной сертифицированной лаборатории. Реализуемая продукция декларируется и исследуется по показателям качества и безопасности.