Под торговой маркой "Частная галерея" покупателям предлагается продукция "премиум-класса".
Основные критерии отбора для включения продукции в ассортимент - качество продукта, оригинальность формы и вкусов. В линейке представлено привычное для зарубежных аналогов, но новое для российского кондитерского рынка направление - продукция с добавлением имбиря: имбирные пряники, имбирное печенье и шведское имбирное печенье
Всего в ассортименте торговой марки "Частная галерея" представлены 9 видов продукции
Разнообразие видов и вкусов привлечет широкую аудиторию ценителей качественной продукции, а оригинальный современный дизайн упаковки выделяет продукцию на полке в ряду конкурентов. В отличие от "Русской нивы" основная идея дизайна - аристократичный минимализм.